Le Zinc
Toulon
Plat du Jour
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Poisson
13,50€
Midi uniquement
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Viande
13,50€
Midi uniquement
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Formule du Midi
16,50€
Plat du Jour + Dessert du Jour
Les Tapas
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Plateau de Fromages
12€
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Plateau de Charcuterie
12€
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Plateau Mixte
15€
Charcuterie & Fromage
Les Entrées
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Les Œufs de Mamé
3,50€
Anchois et persillade
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L'Os à Moelle rôti
9€
Rôti au thym et sa tartine
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Cruncheese au Saumon
9€ / 18€€
Par 6 ou par 12
Les Tartares & Carpaccio
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Tartare de bœuf laotien
16€
Au couteau, échalotes, menthe, coriandre, piment jus au citron, frites maison
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Tartare de thon à l'asiatique
17€
Thon rouge, avocat, gingembre, cébettes, coriandre, graines de sésame, sauce d’huître, huile de sésame, frites maison
Les Salades
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Salade César
15€
Poulet croustillant, tomates cerise, oeuf poché, salade, croûtons, sauce blanche, parmesan, lard fumé
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Salade Chèvre
15€
Salade frisée, tomates à l'huile, champignons de Paris, toast de fromage de chèvre chaud aux noix, poêlé de lardons
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Salade Crudité
14€
Mesclun, avocat, tomates cerise, carottes rappées, champignons de Paris, concombres
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Poke-Bowl
16€
Riz japonais, saumon, mangue, petit pois, soja, avocat, concombre
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La périgourdine
17€
Mâche, tomates à l'huile, œuf poché, magret fumé, crouton, gésier
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Tagliata de bœuf
18€
Roquette, émincé de filet de bœuf, tomates à l'huile, champignons de paris, copeaux de parmesan, pignons, crème basilic
Les Poissons
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Tartare de thon à l'Asiatique
17€
Avocat, gingembre, coriandre, cebettes, sauce d'huitre, huile de sésame
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La plancha de Seiches
25€
Seiches fraiches, huile d'olive citronnée
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Loup Grillé
19€
Loup d'élevage, au fenouil, accompagné de Légumes
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Sole meunière aux amandes
28€
Sole fraiche française de 400grs
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Spaghetti alle vongole
18€
Palourdes, persillade au vin blanc
Les Pâtes
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Ravioli à la niçoise Perrin
16€
Avec son jus à la Daube
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Ravioli à la Truffe Perrin
25€
Huile de truffe et ses pétales
Les Viandes
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L'Entrecôte grillée
25€
250grs, gratin Dauphinois, sauce aux poivre vert ou roquefort
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L'Escalope de veau
18€
Aux champignons de Paris et ses spaghettis
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Tartare de Bœuf laotien
16€
Au couteau, échalotes, menthe, coriandre, piment jus au citron, frites maison
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Le Burger du Zinc
17€
Pain Brioché au Sésame du Boulanger, Steak de Bœuf, Oignons Caramélisés, Cheddar, Bacon, Cornichons, Frites Maison
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Filet de bœuf aux morilles
35€
Accompagné de son os à moelle, gratin dauphinois
Menus Enfant
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Steak Haché Frais
9,50€
Accompagné de Frites Maison, Boule de Glace ou Compote à Boire
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Nuggets Maison
9,50€
Accompagnés de Frites Maison, Boule de Glace ou Compote à Boire
Pour finir
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Café Gourmand
7,50€
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Tarte au Citron Meringuée
6€
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Fondant au Chocolat & Nutella
7€
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Le Chou du Zinc
6€
Glace vanille, chocolat chaud, Chantilly maison
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Pavlova aux fruits rouges
7€
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Boule de Glace
2€
Parfums: Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Rhum-Raisins, Caramel, Noix-de-coco, Fraise, Citron, Passion, Framboise, Poire
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Dessert du Jour
4€